残暑が長く続いた夏も、ようやく涼しくなってきましたね。

　当院では、9月22日の秋分の日に合わせ、イベント献立を提供しました。主食は3種類のきのこが入ったきのこごはん、主食には生姜風味のぶりの照り焼き、デザートには和菓子を添えて季節感のある献立に仕上げました。普段は乳製品として牛乳を提供しますが、この日は特別にジョアの提供となっています。献立の見た目が華やかなこともあり、普段食が細い患者さんも箸が進むことが多いです。ぜひ、みなさんも旬の食材を使って秋を楽しんで下さいね。